Farofa de Cenoura


Ingredientes:

  • 1 copo duplo americano de Farinha de Milho Rocinha

  • 4 cenouras grandes

  • 3 ovos

  • 2 cebolas de cabeça grandes picadas em cubos

  • Sal, pimenta e tempero verde a gosto

Modo de preparo:

Bata os ovos, frite-os em um pouco de óleo, reserve. Ralar as cenouras e refogá-las. Cozinhe-as. Misture as cebolas, tempero verde, sal, pimenta e os ovos. Deve aparecer um pouco de óleo. Acrescente a Farinha de Milho Rocinha aos poucos.

#farinhademilho

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