Mingau de Fubá


Ingredientes:

  • 1 copo americano duplo de Fubá Moinho D’Água Rocinha

  • 1 copo americano normal de açúcar

  • 2 colheres de margarina ou manteiga

  • 3 copos americano duplo de leite

  • 2 copos americano duplo de água

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Em uma panela grande coloque o Fubá Moinho D’Água Rocinha, o açúcar e torre por 5 minutos, mexendo sem parar. Em seguida despeje no liquidificador e acrescente os 2 copos de água, 3 copos de leite, a manteiga e o sal. Despeje este líquido de volta na panela e deixe ferver por 15 minutos. Ralar duas colheres de queijo e espalhar no fundo do prato e colocar o mingau fervente por cima. Ou se preferir corte bananas (maçã ou mamão) em rodelas espalhe sobre o mingau.

#fubámoinhodágua

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